Диетолог назвала пять продуктов против «тумана» в голове

Какие продукты помогают думать и ничего не забывать

Британский диетолог Антониа Магор поделилась секретами сохранения ясности ума.

После тяжелого рабочего дня кажется, что в голове туман. Медицинского термина для этого явления еще не придумали, однако его ежедневно ощущает практически каждый из нас.

Шум в ушах, рассеянность, перепады настроения, забывчивость и неспособность сосредоточиться – проявления могут быть самыми разными. А для того, чтобы избавиться от них, нужно всего лишь немного подкорректировать свой рацион.

смотрите также: 5 жизненно важных уроков от Мэрилин Монро!

Омега-3 жирные кислоты

Если вы хотите предотвратить преждевременное старение мозга, употребляйте больше продуктов, богатых Омега-3 жирными кислотами. Они содержатся в жирной рыбе: анчоусах, лососе, тунце, макрели, сардинах, сельди, форели и многих других. Если вы вегетарианец, налегайте на орехи, бобы, авокадо, рапсовое и льняное масло.

Белковый завтрак

Когда впереди напряженный и насыщенный день, начните его с белка. Он повышает уровень серотонина и дофамина – гормонов, которые способствуют ясности ума и улучшают память. Идеальный завтрак: яйца, йогурт, орехи, мясо, рыба, тофу, фасоль и бобовые.

Витамин В

С утра также полезно зарядиться витаминами группы B – они помогут решить сложные умственные задачи. Для этого добавьте в ваше утреннее меню шпинат, бобовые, яйца, цельнозерновой хлеб, молоко и зеленые овощи.

Темный шоколад

Пользы от этой сладости – уйма. В шоколаде содержатся флавонолы – антиоксиданты, улучшающие кровообращение в мозгу, повышающий настроение и улучшающий когнитивные способности. Кроме того, какао бобы богаты натуральным кофеином, который зарядит энергией и прогонит усталость. А темный шоколад провоцирует выброс дофамина – гормона счастья.

Пробиотики

Последние исследования показали: микрофлора кишечника влияет на производство нейромедиаторных гормонов, в том числе и серотонина. Чтобы пищеварение всегда было в порядке, употребляйте пробиотики. Их можно найти в квашеной капусте, кефире, твороге, тофу и соевом соусе.